速冻果蔬及食用菌，唐山体标是市发蔬和食用以新鲜水果或新鲜蔬菜或新鲜食用菌中的一种或多种为原料，经清洗、布速分割或不分割、冻果漂烫或不漂烫、菌团速冻等工序生产的唐山体标速冻水果、速冻蔬菜或速冻果蔬及速冻食用菌。市发蔬和食用 我国地域广阔，布速气候条件适宜，冻果蔬菜资源丰富，菌团品种繁多，唐山体标同时人口众多，市发蔬和食用劳动力成本低下，布速为作为劳动密集型产业的冻果速冻蔬菜加工业提供了有利的条件；同时，国外工业发达的菌团国家如日本、德国、瑞士等国因自给率的不足均需一定量的速冻蔬菜进口，为我国速冻蔬菜的出口贸易提供了广阔的空间。

近日，唐山市与河北食品工业协会协作，制定并发布了速冻果蔬和食用菌团体标准，该团体标准的发布实施对我市产量已经占全国的70%速冻果蔬及食用菌产业高质量的发展，促进我市产业转型升级，服务三农，将起到引领作用。

2021年8月《速冻果蔬及食用菌》团体标准批准立项，先后对河北省内多家大、中型速冻果蔬及食用菌生产企业进行了现场调研。听取了有关企业对速冻果蔬及食用菌的原辅料、定义、指标、检验方法、标志、包装、运输和贮存等一系列生产工序的汇报，并现场观摩了速冻果蔬及食用菌的生产、加工、包装等工艺，为标准的制定提供了现场依据；对主要速冻果蔬及食用菌生产地市进行了样品采集工作，请第三方检测机构进行了样品检测。经过半年的工艺研究、指标检测，多次修改，2021年12月22日，经河北省卫健委、河北科技大学、河北省食品院及企业代表深入研讨，最终确定！

制订《速冻果蔬及食用菌》团体标准，不但能够正确引导企业生产，也有利于保护这一特色食品行业，进一步规范唐山市果蔬深加工生产企业生产状况，提高速冻果蔬及食用菌产品品质，控制速冻果蔬及食用菌产品质量，从而进一步提高果蔬制品产品的市场占有率，帮助唐山市特色果蔬制品企业做大做强。

相关链接：食用菌，速冻蔬菜，检验

声明：本文所用图片、文字来源《唐山市市场监督管理局微信号》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。

• ·三重潜在满分，一级庄玛歌正、副牌期酒上线
• ·新时代新征程新伟业丨汉阴“微更新”擘画民生幸福图景
• ·多地公布高考查分和报志愿时间
• ·在泉州 向世界发出数字海丝“新三问”
• ·衡中高考家长大军缩影：有母亲陪考三天，老父亲盼女儿考军校
• ·汉阴县人民医院在北街社区开展端午节党员“双报到”活动
• ·享受乐趣和个性 学缝纫成为年轻人的新宠
• ·科里森23+7罚球绝杀 小加索尔伤停灰熊惜败国王
• ·12日NBA:卡佩拉受名宿特训 篮球名嘴邀邓肯解说
• ·一键开启吃喝玩乐！河南成全域旅游系统国内第一试点
• ·今日辟谣（2024年8月21日）
• ·创纪录低温、极端暴雨……极端天气频发，如何应对？
• ·玻璃幕墙哪些方面有优势 玻璃幕墙进行分类的标准,行业资讯
• ·帮登2025夏日童鞋 舒适护脚 稳步前行
• ·团伙流窜河南多地偷变压器铜芯 疯狂作案30多起
• ·“黄马”开跑！与“李”相约，奔向甜蜜镇宁